このあいだ茨城にプチ旅行に行った際、道の駅の直売所で美味しそうな紅はるかをゲットしました！
さすが直売所だけあって、大きいお芋が3つも入って200円ちょいでした。安い！助かる！
さっそくおうち焼き芋…と、ここで問題になるのが調理方法ですよね！
炊飯器VSレンチン
我が家は今のところ炊飯器派です。超簡単な作り方は以下です！
（1）さつまいもを皮ごときれいに洗う
（2）炊飯器の内釜に収まるようにお芋を設置
収まらない場合はカットしてもOK
（3）お芋が半分浸かるくらいまで水を入れる
（4）玄米モードで炊飯
炊飯器の場合、正直ホクホク感は出にくいです！
その代わり、玄米モードでじっくり炊くので甘みが引き出され、しっとりねっとり仕上がります💕私はかなり好み💕美味しかったです💕
しかし、旦那が「たまにはホクホクも食べたい」と…
オーブンやトースターでも作れるそうですが、より簡単そうなレンチン焼き芋にチャレンジしてみました！
作り方は以下です！
（1）さつまいもを皮ごときれいに洗う
（2）キッチンペーパーをびしょびしょに濡らし、洗ったさつまいもを包む
（3）（2）をビニール袋で包む
（4）電子レンジで 600w 1分30秒 ⇒ 200w 10分 の順番で加熱する
※お芋の大きさによって加熱時間の調整が必要です！
（写真撮るの忘れました…😭）
私の場合、上記（4）の加熱時間調整に失敗したようで、若干固さが残った部分がありました…😭
でも、お芋の外側はホクホクを楽しめました💕
結局どっちがおすすめ？
ねっとり好き💕 ⇒ 炊飯器
ホクホク好き💕 ⇒ レンチン
かなぁと思います。
うまく調整すれば、炊飯器でもホクホクに、レンチンでもねっとりに仕上げられると思います！
ですが、個人的には
ねっとりに仕上げたい ⇒ 炊飯器
ホクホクに仕上げたい ⇒ レンチン
を選ぶと成功しやすいかなと感じました🤗
いろいろ調整しながら、お好みの焼き芋づくりを追求していきましょう～！
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