ゴールデンウイークの最終日、特にやることもなかったのでチョコとナッツのスコーンを作りました!
炊飯器で作れる!というレシピで作ったのですが、炊飯が途中で止まってしまい生焼け。。
色々調べたところ、圧力鍋機能がある炊飯器ではケーキ作りはうまくいかないことが多いそうです。
ケーキモードがある炊飯器ならOKなのですが、ウチの炊飯器にはありません。。
というわけで、結局オーブンを予熱からの170度で30分くらいで美味しく焼きあがりました!

ヨーグルトを使うレシピは初めてだったのでちょっと心配でしたが、美味しい~♪
生地とナッツのザクザク感がたまらないです!
今度は最初からオーブンで焼きます!!

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